Les haricots beurre s'invitent dans une foule de recettes

Name: Les haricots beurre s'invitent dans une foule de recettes
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Cuisine: haricots beurre

Le haricot beurre est une variété d'haricot vert. Photo par chjmb2000

Avec ses gousses jaune d'or, son côté fondant et moelleux et sa saveur plus fine que celle des haricots verts, le haricot beurre a tout pour plaire, aux petits comme aux grands.

Il se cuisine de la même manière que les haricots verts, dans une salade composée ou comme accompagnement de vos viandes et poissons.

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Poêlée de haricots beurre aux marrons

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici une poêlée très gourmande qui m’a été inspirée par ma maman. J’y ai juste rajouté des marrons car je trouvais que cela se mariait bien avec l’ensemble.

Incontournable pour de nombreux cocktails

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